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徐州雨润杯”2016中国彭祖伏羊节“祭祀彭祖大典”于7月16日上午8点30分在
徐州彭祖园彭祖祠广场举行。参加今天祭祀彭祖大典的有来自全国各地的餐饮企业家、烹饪大师,中国彭祖伏羊节组委会各位成员以及在徐州的各位中国烹饪大师。彭祖传人、中国烹饪大师王献立率领众名师名厨共同祭拜彭祖。
伴随着古典礼乐和优雅的民俗表演,祭祀彭祖大典正式开始。徐州市烹饪协会副会长、大张烙馍村董事长张宗峰宣读祭祀大典祭文。随后,彭祖传人、中国烹饪大师王献立率众位烹饪大师、名师净手上香,向彭祖行祭拜大礼。“彭祖圣火、生生不息,华夏厨人、代代相传”众位烹饪大师在彭祖前宣誓。
徐州市烹饪协会副会长、大张烙馍村董事长张宗峰宣读祭祀大典祭文
各位领导和嘉宾向彭祖敬献花篮
中国烹饪大师王献立先生率众位烹饪大师、名师跪拜彭祖
来自全国各地的烹饪大师和餐饮企业家着汉服祭拜彭祖
彭祖是烹饪鼻祖,也是我国第一位著名的职业厨师,至今被尊为厨行的祖师爷。中国彭祖伏羊节展示了徐州深厚悠久的历史文化和彭祖饮食文化,丰富了群众的休闲生活,增强了城市文化魅力和影响力,引起了国内外的广泛关注。
彭祖旗和八大菜系旗帜